Glutensiz
Karabuğday
%100 karabuğday (greçka) unundan yapılmıştır. Tuz, glutensiz maya, pysillum (karnıyarık otu) ve arıtılmış su bulunmaktadır.
(Başkaca katkı maddesi yoktur.)
Katkı maddesi kullanılmadığı için ekmek 3 günden itibaren az az sertleşmektedir. Gerekirse tost makinesinde ısıtarak yenebilir veya derin dondurucuda bekletilebilir.
AĞIRLIĞI
600-1200 gr
1000 gr Fiyatı 180 Tl
Kargo alıcıya aittir
Kepekli Karabuğday
Kepekli karabuğday (greçka) unundan yapılmıştır. Tuz, glutensiz maya, pysillum (karnıyarık otu) ve arıtılmış su bulunmaktadır.
Kepek nedeniyle orta sert olan ekmek, katkı maddesi kullanılmadığı için 3 günde biraz fazla sertleşmektedir. Alınır alınmaz keserek tüketilmesi önerilir.
Gerekirse tost makinesinde ısıtarak yenebilir veya derin dondurucuda bekletilebilir.
AĞIRLIĞI
700-1400 gr
1000 gr Fiyatı 160 Tl
EKMEK ÇEŞİTLERİMİZ
Küçük Baton
İsteğe göre % 100 veya kepekli karabuğday (greçka) unundan ya da nişasta ilavesiyle (önermeyiz) yapılır. İlave olarak tuz, glutensiz maya, pysillum (karnıyarık otu) ve arıtılmış su bulunmaktadır.
Ekmek tüketimi az olanlar veya yanında taşımak isteyenler için önerilir.
Kabuk yapısı nedeniyle bozulmaya daha dirençlidir.
Gerekirse tost makinesinde ısıtarak yenebilir veya derin dondurucuda bekletilebilir.
AĞIRLIĞI 50-100 gr
1000 gr Fiyatı
%100 karabuğday 250 Tl
Kepekli karabuğday 100 Tl
Nişastalı karabuğday 150 Tl
Kepek 150 Tl
Nişastalı Karabuğday
% 100 karabuğday unundan farklı olarakr ekmeklere göre farkı içeriğinde içeriğine nişasta eklenmektedir.
Nisasta fiyatının ucuz olması ve ekmeğin yumuşak olması bakımından avantajlıdır. Ancak lezzet kalitesi % 100 karabuğdayı tutmaz.
AĞIRLIĞI
500-900 gr
1000 gr Fiyatı 150 Tl
Karbonhidratlı beslenmek isteyenler alabilir..
Kepek Karabuğday
Karabuğday unundan farklı olarak kepekten üretilmiştir. Kanser ve şeker hastaları için tavsiye edilir. Taze olmasına rağmen serttir. Lezzeti azdır. Karbonhidrat almak istemeyeblere, ekmeği bırakmadan ketojenik diyet yapanlar alabilir..
AĞIRLIĞI
70-120 gr
1000 gr Fiyatı 150 Tl
